Энциклопедия грибов

Сыроежка охряно-желтая

Название:
Сыроежка охряно-желтая
Russula ochroleuca

Описание:
Шляпка гриба колеблется от пяти до двенадцати сантиметров в диаметре. Обычно она имеет желтый или желто-охристый цвет. По форме она выпуклая или распростертая, в центре имеет небольшое углубление. На ощупь шляпка клейкая. Ее края гладкие, но со временем, когда гриб стареет, становятся рубчатыми, иззубренными. Кожица шляпки гриба гладкая, ее можно с легкостью снять до середины. Пластинки сыроежки охряно-желтой частые, имеют белый окрас, они плотно прирастают к ножке. Грибной споровый порошок окрашен в белый цвет. Его ножка в молодости белая, но со временем сереет. На ощупь она мясистая, в старости имеет губчатую, мягкую консистенцию. В зависимости от места произрастания меняются вкусовые качества гриба, изменяется его острота.

Места и время сбора:
Это распространенный гриб, который можно часто встретить в хвойных и лиственных лесах. Время его активного роста приходится на летние и осенние месяцы.

Определенные особенности:
Сыроежка охряно-желтая имеет значительное сходство с сыроежками желтыми.

Вкусовые качества:
Этот вид сыроежки считается съедобным и опасности для человека не представляет. Но его вкусовые качества очень низкие, из-за этого гриб абсолютно не популярен.