Сыроежка красивая
Название:
Сыроежка красивая
Russula lepida
Описание:
Размер шляпки сыроежки красивой может варьироваться от пяти до десяти сантиметров в диаметре. Цвет шляпки насыщенный, кроваво-красный, центр шляпки немного светлее, чем края. В молодости форма шляпки ближе к полушарию, с возрастом становится выпуклой и отчасти распростертой. На ощупь она сухая, приятно бархатистая, не блестит. Часто растрескивается. Кутикула практически не отделима от мякоти гриба. Пластинки имеют белый или желтый окрас, часто встречаются разветвленные, с небольшими перемычками. Ножка сыроежки красивой в основном белая, встречаются с розовым отливом, у основания она становится пятнистой желтой. Мякоть ее очень жесткая, белая и достаточно плотная. На вкус – горчит.
Места и время сбора:
Чаще всего сыроежку красивую можно встретить в лиственных лесах у корней буков. Гораздо реже она растет в хвойных насаждениях и лесах. Любит богатые известью почвы. Периодом ее роста является летний и осенний период.
Определенные особенности:
Благодаря ее яркой окраске, сыроежку сложно спутать с остальными грибами.
Вкусовые качества:
Гриб можно есть, но из-за своей невкусности он не представляет никакой ценности.
