Гигрофор ранний
Название:
Гигрофор ранний
Hygrophorus marzuolus
Описание:
Размеры грибной шляпки достигают от четырех до десяти сантиметров в диаметре. В молодости она чистого белого цвета и с выпуклой формой. В старости делается темной, серой либо черной, сухой на ощупь. Форма в преклонном возрасте распрямляется, становится распростертой и неровно изгибается. Пластинки первое время белые, потом сереют, далеко отстоят друг от друга. Они мясистые и восковидные, нисходят по ножке. Порошок спор белый. Грибная ножка короткая, мясистая и достаточно толстая. Окрашена в серый или белый цвет. Мякоть гигрофора раннего белая, сразу под кожицей сероватая, очень нежная.
Места и время сбора:
В основном этот гриб растет в хвойных, а так же лиственных лесных массивах, предпочитает возвышенности. Очень часто гигрофор ранний растет достаточно глубоко под поверхностью почвы или в слое опавших листьев и осыпавшейся хвои. Сезон роста начинается ранней весной, после того, как сойдет снег.
Определенные особенности:
Очень ранний гриб, из-за этой особенности его трудно перепутать с другими видами.
Вкусовые качества:
Гриб съедобен, обладает отличными и запоминающимися вкусовыми качествами.
