Блюдцевик жилковатый
Название:
Блюдцевик жилковатый
Disciotis venosa
Описание:
Первое время плодовое тело растет в форме блюдца. В зрелости оно раскрывается, становится распростертым либо извилисто-мозговидным. Окрас блюдцевика жилковатого коричневый, внешняя часть его несколько светлее. Ему присущ характерный сильный хлорный запах, но после термической обработки он полностью пропадает.
Места и время сбора:
Блюдцевик жилковатый растет там же, где обитают сморчки, их сезоны роста полностью совпадают. А именно, гриб можно обнаружить в весенние месяцы в пойменных лесных массивах с тяжелыми глинистыми почвами и во фруктовых садах.
Определенные особенности:
Из-за уникального хлорного запаха гриб невозможно спутать ни с одним другим грибом.
Вкусовые качества:
Гриб можно без опаски есть, но у него совершенно нет вкуса.
