• ...

Сыроежка зеленая

Название:
Сыроежка зеленая
Russula aerguinea

Описание:
Грибная шляпка вырастает до размеров от пяти до десяти сантиметров в диаметре, имеет желтовато-зеленоватую или выражено зеленую окраску по своему краю. К старости пигмент значительно выцветает, становится блеклым и неприметным. Кожица, покрывающая шляпку с легкостью снимается до половины. Края грибной шляпки относительно рубчатые. Пластинки сыроежки зеленой частые, в первое время имеют гладкий белый цвет, но со временем желтеют. Споровый порошок кремово-желтого оттенка. В молодом возрасте грибная ножка ярко-белая, со временем покрывается небольшими бурыми пятнами. Мякоть гриба в молодости белая и плотная, достаточно ломкая. Чем старше становится гриб, тем мягче и рассыпчатее становится его мякоть.

Места и время сбора:
Зеленая сыроежка любит хвойные леса либо ее можно найти под березами. Оптимальное время сбора этого вида гриба летом и осенью.

Определенные особенности:
Часто зеленую сыроежку путают с бледной поганкой ( есть утолщение у основания ножки, влагалище мешковидное, а сама ножка имеет кольцо).

Вкусовые качества:
Несмотря на то, что гриб не представляет опасности для человека, он не является популярным из-за того, что он невкусен.


020-5.jpg

  • .

  • ...