• ...

Сыроежка выцветающая

Название:
Сыроежка выцветающая
Russula decolorans

Описание:
Размеры шляпки гриба колеблются от трех до десяти сантиметров в диаметре. Она окрашена в кирпичный или оранжево-красный цвет. В молодости шляпка слизистая и клейкая, со временем становится сухой и гладкой. Пластинки у гриба частые, в первое время белого цвета, но с возрастом приобретают масляно-желтый оттенок, в старости становятся серо-седыми. Споровый порошок изначально масляно-желтоватый. Ножка выцветающей сыроежки ровная, длинная, белого цвета. В старости обретает серый оттенок, с черными добавлениями. Мякоть этого гриба белая, с возрастом также сереет и чернеет, достаточно нежная. В молодости тело сыроежки плотное, но с течением времени становится рыхлым, губчатым.

Места и время сбора:
В основном произрастает в хвойных лесах, в летний и осенний период.

Определенные особенности:
Гриб похож на многих других представителей вида съедобных сыроежек. Важно не перепутать его со жгуче-едкой сыроежкой. Основное их различие – пластинки и споровый порошок. К тому же, жгуче-едкая сыроежка не приобретает серый оттенок.

Вкусовые качества:
Сыроежка выцветающая относится к съедобным грибам, употребление его в пищу безопасно.


020-4.jpg

  • .

  • ...