• ...

Сморчок конический

Название:
Сморчок конический
Morchella conica

Описание:
У грибной шляпки коническая характерная форма, присущая остроконечным сморчкам. Гриб достигает высоты около десяти сантиметров, его максимальная ширина – четыре сантиметра. Внутри плодовое тело полое. Шляпка, вид которой ближе всего к усеченному конусу, обычно окрашена в светлый или темный коричневатый цвет. Ее покрывают ромбовидные ячейки, отделенные друг от друга перегородками. Край шляпки обычно срастается с ножкой. Ножка конического сморчка может быть белой либо желтой, цилиндрической формы. Мякоть гриба ломкая и восковидная, обладает приятным, несколько земляным ароматом и очень нежным вкусом.

Места и время сбора:
Гриб можно обнаружить в пойменных лесных массивах, на влажной почве и в кустарниках, а также на поросших папоротником опушках лесов. Сезон роста невелик, выпадает на апрель и май.

Определенные особенности:
Раньше сморчок высокий считался самостоятельным видом, но в настоящее время он причислен к разновидности конического сморчка. Важно не спутать конический сморчок с обыкновенным строчком, поскольку он очень опасен и ядовит.

Вкусовые качества:
Конический сморчок является прекрасным съедобным грибом, который обладает отличным вкусом.


012-14.jpg

  • .

  • ...