• ...

Мокруха еловая

Название:
Мокруха еловая
Gomphidius glutinosus

Описание:
Размеры грибной шляпки достигают от четырех до двенадцати сантиметров в диаметре. Ее окрас первое время серый, со временем становится серовато-коричневатым. Снаружи шляпку покрывает толстый слой слизи. Пластинки в молодом возрасте белые, в зрелости обретают черно-серый цвет. Они достаточно далеко отстоят друг от друга, нисходят по ножке. На ощупь они мягкие, в молодости их также покрывает слизистое покрывало, которое позже отрывается по линии края шляпки. Часть покрывала остается в виде небольшого кольца на теле ножки. Порошок спор практически черного цвета. Грибная ножка выше кольца из-за выделяющихся пор окрашена в темный тон, на ощупь она слизистая. Основной цвет ножки белый или серовато-бурый, в области основания она окрашена в ярко-желтый. Мякоть мокрухи еловой светлая, белая или сероватая. Довольно плотная, очень сочная и мягкая, около основания ножки имеет желтый окрас.

Места и время сбора:
Чаще всего гриб можно обнаружить под елями в хвойных лесных массивах. В основном растет в горной местности, в низинах и равнинах почти не встречается. Сезон роста длится летний и осенний период.

Определенные особенности:
Мокруху еловую практически невозможно перепутать с другими грибами.

Вкусовые качества:
Гриб можно употреблять в пищу. Перед приготовление необходимо снимать слизистое покрывало. В целом имеет отличный вкус.


016-22.jpg

  • .

  • ...