• ...

Лопастник курчавый

Название:
Лопастник курчавый
Helvetia crispa

Описание:
Максимальная зафиксированная высота гриба достигает пятнадцати сантиметров. Его шляпка белесая, неровно-седловидной формы, ее образуют тонкие лопасти. Ножка лопастника курчавого белого цвета. Она достаточно крепкая, внутри полая и расчлененная, с выемчатой структурой. Мякоть лопастника курчавого окрашена в белый тон, очень жесткая и тонкая. Молодые грибы обладают приятным и нежным запахом и вкусом, у более старых экземпляров он приобретает некоторую специфическую сладость.

Места и время сбора:
Это весьма распространенный гриб, произрастает в лесах. Сезон роста длится летние и осенние дни.

Определенные особенности:
В природе существует множество сходных по виду строчков. Их окрас несколько темнее. Они также съедобны.

Вкусовые качества:
Несмотря на некоторую жесткость, гриб можно есть, у него неплохие вкусовые качества.


012-10.jpg

  • .

  • ...