• ...

Блюдцевик жилковатый

Название:
Блюдцевик жилковатый
Disciotis venosa

Описание:
Первое время плодовое тело растет в форме блюдца. В зрелости оно раскрывается, становится распростертым либо извилисто-мозговидным. Окрас блюдцевика жилковатого коричневый, внешняя часть его несколько светлее. Ему присущ характерный сильный хлорный запах, но после термической обработки он полностью пропадает.

Места и время сбора:
Блюдцевик жилковатый растет там же, где обитают сморчки, их сезоны роста полностью совпадают. А именно, гриб можно обнаружить в весенние месяцы в пойменных лесных массивах с тяжелыми глинистыми почвами и во фруктовых садах.

Определенные особенности:
Из-за уникального хлорного запаха гриб невозможно спутать ни с одним другим грибом.

Вкусовые качества:
Гриб можно без опаски есть, но у него совершенно нет вкуса.


012-4.jpg

  • .

  • ...