• ...

Аурикулия уховидная

Название:
Аурикулия уховидная
Hirneola auricular-judae

Описание:
Грибное плодовое тело вырастает до десяти сантиметров в диаметре. Его форма напоминает раковину, она лопастная, немного загнутая. Во влажной среде приобретает насыщенный коричневый цвет, в сухую погоду становится серого окраса. Аурикулия уховидная в засушливое время меняет и форму, она выворачивается, изгибается и высыхает. Ее мякоть достаточно тонкая, имеет студенистую и хрящевидную консистенцию, легко ломается.

Места и время сбора:
Растет гриб на влажных, чаще всего поваленных стволах деревьев, не переносит сильные морозы. Может расти в любое время года, за исключением холодного периода.

Определенные особенности:
Аурикулию уховидную трудно перепутать с другими грибами благодаря ее необычной форме и оригинального места обитания.

Вкусовые качества:
Несмотря на то, что этот гриб годится для употребления в пищу, и не представляет собой угрозы для жизни и здоровья человека, он не является очень популярным. У уховидной аурикулии невыраженный вкус, что и обусловливает низкий интерес к грибу.


020-38.jpg

  • .

  • ...