• ...

Агроцибе ранняя

Название:
Агроцибе ранняя
Agrocybe praecox

Описание:
Размеры грибной шляпки варьируются от трех до восьми сантиметров в диаметре. В молодом возрасте ее форма полушаровидная, в преклонном – плоско-выпуклая, на ней часто можно увидеть по центру бугорок. Ее цвет глинисто-коричневатый, на ощупь шляпка гладкая, по краям зачастую находятся остатки покрывала. Пластинки агроцибе ранней редкие, приросшие к ножке. Их окрас бледно-коричневый. Порошок спор также коричневатый. Грибная ножка полая и ломкая, ровная, белого цвета. На ней хорошо видно тонкое отстоящее кольцо. Мякоть у агроцибе ранней также белая, очень ломкая. У нее мучнистый запах и вкус, несколько горчит.

Места и время сбора:
Для роста гриб чаще всего выбирает кустарники, лиственные леса, выпасы и поля. Появляется он ближе к концу весны.

Определенные особенности:
Существует опасность перепутать агроцибе раннюю с ядовитыми и опасными волоконницами. Основным отличием гриба является его мучнистый запах и рост в весенние месяцы. Волоконницы же мукой не пахнут.

Вкусовые качества:
Гриб признан съедобным и безопасным для здоровья человека. Но из-за риска съесть горький экземпляр, он не очень популярен.


019-11.jpg

  • .

  • ...